Blog
De wereld op z’n kop
Zijn de Occupy-bewegingen niets meer dan een anti-beweging? De gevarieerde klachten lijken moeilijk te verzoenen, de mensen en hun oplossingen nog minder. Op het Beursplein en op andere pleinen ter wereld staan anarchisten zij aan zij met socialisten. Afgelopen zaterdag zag ik op het Damrak verweesde alto’s maar ook schattige meisje-meisjes. Jong en oud, junks en keurige types: er was geen peil op te trekken.
Hoe zit het dan met vis?
Eerder schreef ik hier over de impact van vlees op het milieu. Het ging daarbij ook over de trade-offs tussen verschillende productiesystemen. Via Twitter stuitte ik op een stuk over de productie van vis in verschillende systemen. Lees het wetenschappelijke verslag hier als je benieuwd bent hoe duurzaam ‘farmed fish’ eigenlijk is, ook in vergelijking met vlees.
Biologisch of gangbaar: wat is beter?
CDA-kamerlid Ger Koopmans weet hoe het zit. In gesprek met de Volkskrant over de veehouderij zei hij maandag onomwonden:
‘Het blijkt dat de milieu-uitstoot bij biologisch verantwoord vlees veel groter is. Meer dierenwelzijn en minder milieu-uitstoot gaan nooit samen.’
Dit is nogal een stelling. Tamelijk verwarrend ook. De lezer denkt waarschijnlijk dat-ie met biologisch of diervriendelijk over het algemeen wel goed zit, blijkt het volgens Koopmans ‘nooit samen te gaan’ met minder milieu-uitstoot.
Is dat ook zo?
Fuck de beurs
Hemeltergend, de manier waarop zo ongeveer alle media de beurzen blijven gebruiken als graadmeter van economisch succes. Ze laten zich vooral de laatste dagen enorm meeslepen door de hypernerveuze beurzen en doen verslag van iedere scheet, zonder te vragen wat al die stijgingen en dalingen werkelijk te betekenen hebben.
Voorbij de megastal
Waarom is er eigenlijk zoveel weerstand tegen de megastallen? Het maakt voor een varken niet uit: opgesloten in een megastal of in een gewone stal. En mega is niet slechter voor het milieu.
Voorbij de megastal – bronmateriaal en achtergronden
Hieronder een overzicht van het bronmateriaal dat ik gebruikte bij het schrijven vandit verhaal over megastallen en de intensieve veehouderij. Ik heb het hier geplaatst als bronvermelding en als naslagwerk voor wie zich verder wil informeren. Lees verder…
Losgezongen
Kijktip (via Sargasso): een uitstekende documentaire over de rijkste 1% in de Verenigde Staten. In een klein half uurtje wordt een mooi overzicht gegeven van de belangrijke thema’s die samenhangen met deze groeiende kloof tussen arm en rijk. Aanleiding is de schuldencrisis in de VS, waar al te meer duidelijk werd hoe verdeeld de republikeinen en democraten zijn over belastingen en de algemene rol van de overheid. Is het de taak van de staat om welvaart her te verdelen? Of doet trickle down economics zijn werk? Moet er worden gesneden in de uitgaven of moet de belasting omhoog?
Lamsvlees meest milieubelastend
Het is algemeen bekend dat de consumptie van dierlijke producten het milieu belast. Een rapport van de Amerikaanse Environmental Working Group dat vandaag is verschenen, geeft in wat meer detail aan hoe groot die impact precies is. Door het rapport beschikken we over precieze cijfers, en daarmee kan iedereen concreet de impact van zijn dierlijke consumptie inschatten.
Groen op rekening van het Zuiden
Volgens de Zweedse antropoloog Alf Hornborg drukken technische objecten een relatie uit, bijvoorbeeld tussen Chinese arbeiders en Westerse consumenten
