All posts tagged duurzaamheid
Hoe zit het dan met vis?
Eerder schreef ik hier over de impact van vlees op het milieu. Het ging daarbij ook over de trade-offs tussen verschillende productiesystemen. Via Twitter stuitte ik op een stuk over de productie van vis in verschillende systemen. Lees het wetenschappelijke verslag hier als je benieuwd bent hoe duurzaam ‘farmed fish’ eigenlijk is, ook in vergelijking met vlees.
Biologisch of gangbaar: wat is beter?
CDA-kamerlid Ger Koopmans weet hoe het zit. In gesprek met de Volkskrant over de veehouderij zei hij maandag onomwonden:
‘Het blijkt dat de milieu-uitstoot bij biologisch verantwoord vlees veel groter is. Meer dierenwelzijn en minder milieu-uitstoot gaan nooit samen.’
Dit is nogal een stelling. Tamelijk verwarrend ook. De lezer denkt waarschijnlijk dat-ie met biologisch of diervriendelijk over het algemeen wel goed zit, blijkt het volgens Koopmans ‘nooit samen te gaan’ met minder milieu-uitstoot.
Is dat ook zo?
Voorbij de megastal
Waarom is er eigenlijk zoveel weerstand tegen de megastallen? Het maakt voor een varken niet uit: opgesloten in een megastal of in een gewone stal. En mega is niet slechter voor het milieu.
Lamsvlees meest milieubelastend
Het is algemeen bekend dat de consumptie van dierlijke producten het milieu belast. Een rapport van de Amerikaanse Environmental Working Group dat vandaag is verschenen, geeft in wat meer detail aan hoe groot die impact precies is. Door het rapport beschikken we over precieze cijfers, en daarmee kan iedereen concreet de impact van zijn dierlijke consumptie inschatten.
Groen op rekening van het Zuiden
Volgens de Zweedse antropoloog Alf Hornborg drukken technische objecten een relatie uit, bijvoorbeeld tussen Chinese arbeiders en Westerse consumenten
Van alle Noord-Europese landen spant Zweden zich met de meeste ijver in om duurzaamheid dichterbij te brengen. Toch wentelen zelfs de Zweden, net als andere rijke burgers op het Noordelijk halfrond, de kosten van hun luxueuze leefstijl af op het globale Zuiden.
Eten uit de prullenbak
Zwervers, stank, armoede en smeerlapperij – dat zijn de associaties die zich opdringen bij ‘eten uit de vuilnisbak’. Dumpster divers denken daar heel anders over. Zij zien voedsel waar anderen afval zien en grazen containers af voor hun avondmaal. Wat bezielt deze mensen?
Twee broodjes. Dat is de vangst bij de eerste container die we te lijf zijn gegaan. Met ruim tien man staan we achter de Albert Heijn aan de Laan van Meerdervoort in Den Haag. Via de parkeerplaats om de hoek hebben we de container bereikt, alwaar na vijf minuten een bedrijfsleider met opgetrokken wenkbrauwen komt informeren wat dit allemaal moet voorstellen.
Lees verder bij De Groene Amsterdammer
Grote molens, klein land
Het debat over duurzame energie wordt steeds meer gevoerd met emoties in plaats van feiten. Windmolens zijn hier een toonbeeld van. Voorstanders bedienen zich graag van morele argumenten of doemscenario’s om ze te verdedigen, tegenstanders halen roestvaste maar vaak achterhaalde argumenten van stal om ze te veroordelen.
Lees dit verhaal op de site van De Groene Amsterdammer
Beeld: Flickr
‘De mens staat niet centraal’
We moeten verder kijken dan onze grenzen en onze soort, vindt Marianne Thieme, fractievoorzitter van de Partij voor de Dieren. ‘De tijd van goede bedoelingen is voorbij.’
1
Wat betekent duurzaamheid voor u?
Duurzaamheid betekent voor mij dat je te allen tijde rekening houdt met de reproductiecapaciteit van de aarde. Of met andere woorden: dat je rekening houdt met de belangen van volgende generaties. We leven nu op de pof van volgende generaties en blijven grondstoffen gebruiken alsof het nooit op kan. Je kunt je echt afvragen of wij mensen die onszelf zo intelligent vinden, zo veel meer dan dieren, of we wel zo verstandig zijn.
Eric van Eerdenburg: Lowlands wil energieleverancier worden
Lowlands wil de eerste zonne-energiecentrale van Nederland bouwen en al haar afval op een verantwoorde manier verwerken. Festival-directeur Eric van Eerdenburg legt uit waarom. “Alles wat op Lowlands kan, kan ook in jouw stad.”
1
Wat betekent duurzaamheid volgens u?
Dat je met oog voor je omgeving handelt. Je kunt heel makkelijk alleen maar je eigen doelen centraal stellen, maar je moet ook rekening houden met milieu, mensheid en omgeving.
2
Wat is uw motivatie om duurzaamheid een belangrijk onderdeel te maken van Lowlands?
Als je zoiets als Lowlands organiseert, belast je je omgeving enorm. Ik denk dat je daar een verantwoordelijkheid in hebt.
Ik vind ook dat het past bij een festival om er een maatschappelijke ideologie op na te houden. Popfestivals zijn begonnen als samenkomst van een tegenstroom. Read more…
